Il Gran Casino di Bellavista

40,00

Sangiovese 40% Merlot 30% Syrah 30%
Intenso, elegante con sentori di frutta e vaniglia. Colore giallo paglierino, con profumo di fiori e frutta fresca.

Svuota
COD: VINROCO-1 Categorie: ,

Descrizione

Vino IGT Rosso Toscano, prodotto in tre diversi appezzamenti di terreno con caratteristiche diverse, con vigneti allevati a cordone speronato, ad un’altitudine variabile tra 300 e 600 metri, su terreni a medio impasto.
La vendemmia avviene ad inizio ottobre, rigorosamente a mano, e l’uva, accuratamente selezionata, viene raccolta in cassette.
Dopo una fermentazione di 10/14 giorni in cemento, il vino fiore viene trasferito in acciaio prima di un affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi.
L’affinamento si conclude in bottiglia dove riposa per altri 6 mesi.
Il risultato è un vino rosso rubino vivace dal profumo pieno, con delicati sentori di frutta sotto spirito e vaniglia, ideale per arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Venduto e spedito con scatola di legno.

* Dalla vendemmia 2016 tutti i vini della Fattoria sono biologici.

formato 0.75 Lt


Denominazione: Rosso di Toscana IGT. Il Gran Casino di Bellavista
Uve: Sangiovese 40% Merlot 30% Syrah 30%
Area di produzione: Bucine (AR) - Toscana
Estensione Vitigni: 3 H.
Altitudine: 300/600 slm esposti a sud-ovest
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Densità: 5.000 piante/ha
Produzione per ettaro: 35/40 Hectolitres
Periodo di vendemmia: Metà Ottobre
Vinificazione: Fermentazione 10/14 gg. in cemento, 6 mesi in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: Alcol: 14% Colore: rosso rubino intenso Bouquet: intenso, elegante con sentore di frutta e vaniglia Gusto: ben bilanciato e armonico
Temperatura di sevizio: 18°
Abbinamenti: Cacciagione, arrosti, brasati, formaggi stagionati.
TORNA SU
×

Powered by WhatsApp Chat

× Contattaci su whatsapp
});