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Descrizione

Grazie alla lunga macerazione in anfore di terracotta, il vino sviluppa una struttura elegante, con tannini morbidi e una complessità aromatica che spazia dalle note fruttate di ciliegia e prugna a sfumature terrose
e speziate. L’affinamento in anfora permette al Sangiovese di evolversi lentamente, mantenendo un perfetto equilibrio tra freschezza e intensità.

Un vino che racconta la tradizione, reinterpretata con un tocco di modernità. Processo di affinamento esclusivamente in anfore di terracotta, un mese di macerazione sulle bucce e ulteriori sei mesi dopo la svinatura.