Das Anbaugebiet der Fattoria Casabianca liegt zwischen den Provinzen Arezzo und Siena und wurde seit jeher für die Herstellung hochwertiger Weine und Öle genutzt. Die typische Bodenbeschaffenheit der „Colli Aretini“ und ein durchschnittlich kalkhaltiger, reichhaltiger und vielseitiger Untergrund bilden die idealen Voraussetzungen für abgerundete Rotweine, feine Weißweine und Olivenöle mit intensivem Aroma. Sangiovese, Merlot und Cabernet, sowie Chardonnay, Trebbiano und Malvasia werden auf Weinbergen mit einer durchschnittlichen Höhenlage von 300 m ü.d.M. angebaut. Sie ist ein weiterer wichtiger Faktor für die perfekte Eignung der gutseigenen Anbauflächen zur Herstellung qualitativ hochwertiger Erzeugnisse, ebenso wie die Lage der Weinberge, die größtenteils nach Südwesten ausgerichtet sind. Das Weingut ist Mitglied der Genossenschaft des neuen DOC-Weingebietes Valdarno di Sopra, gemeinsam mit anderen Produzenten hochwertiger Weine, die Spitzenplätze auf den internationalen Ranglisten belegen.