Cadò

Beschreibung

Das jüngste Erzeugnis der Fattoria Casabianca, erste Weinlese 2011, das mit ausgelesenen Trauben von den besten Weinbergen des Gutes hergestellt wird. Ein exzellentes Produkt mit unzähligen Aromen, das sich im Mund sehr weich anfühlt. Der Wein wird sechs Monate im Barrique-Fass aus französischer Eiche ausgebaut und anschließend nach einer leichten Filterung verschnitten, um sowohl die Eigenschaften des Sangiovese, als auch des Merlot unverändert beizubehalten. Cadò ist ein perfekter Begleiter zu rotem Fleisch oder gereiften Käsesorten.

Er ist auch in der 1,5 l-Magnumflasche erhältlich.