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Petali di Rosa
11,00€
Beschreibung
Toskanischer Roséwein IGT, der auf einer Höhe von 230 m mit Zapfenkordon erzogen wird. Die Weinberge haben Südwestlage und weisen einen durchschnittlich kalkhaltigen, steinigen Boden auf.
Die Weinlese erfolgt Mitte September, ausschließlich per Hand. Nach einer 20-tägigen Gärung wird der Wein in Flaschen gefüllt, in denen er einen Monat lang reift.
Das Ergebnis ist ein intensiv rosafarbener Wein mit einem deutlich blumigen Bouquet und fruchtigen Geschmack. Ideal zu Fischgerichten und frischem Käse.
| Rebsorten: | Sangiovese 100% |
| Lage: | 230 m ü.d.M. |
| Boden: | durchschnittlich kalkhaltiger Skelettboden |
| Alter der Reben: | 20 jahre |
| Erziehungsmethode: | Zapfenkordon |
| Ernte: | per Hand mit Auslese der Trauben |
| Traubenertrag pro ha: | 4500 kg |
| Reifung: | 1 Monat in der Flasche |
| formato | 0.75 Lt |
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